Etna Rosato DOC
ColoreRosato
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneSicilia
Denominazione
Etna RosatoDOC
Punteggi
89pttannico
89ptTANNICO
Non disponibile adesso
20,90 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreColor ciliegia carico e luminoso alla vista
AbbinamentoSi abbina a piatti a base di pesce o carne bianca. Ottimo con il cous cous di pesce.
Descrizione
Dal comune di Castiglione di Sicilia, e quindi dal versante nord dellEtna, arriva questo Etna Rosato DOC, prodotto dallazienda agricola Tornatore. Ottenuto da uve di nerello mascalese vinificate in purezza, matura dai 4 ai 6 mesi in vasche di cemento. Esprime una bella struttura ma rimane nel contempo delicato: racconta le difficoltà della vitivinicoltura dellEtna, caratterizzata da un territorio aspro e impervio, che se saputo rispettare regala etichette ottime come questa.