Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2004

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Jeroboam 2004 di Torraccia rappresenta un’autentica espressione del territorio piemontese, precisamente della zona di Ghemme, celebre per la produzione di vini strutturati e longevi ottenuti da uve Nebbiolo. Questo millesimo, nato da vigne curate con attenzione, si distingue per un affinamento tradizionale che valorizza l’equilibrio tra tannini decisi e morbidezza vellutata.Al calice si presenta con un colore granato intenso, impreziosito da riflessi aranciati tipici dell’invecchiamento. Il bouquet si apre con sentori complessi di violetta, frutti rossi maturi e spezie dolci, accompagnati da note terrose e leggere sfumature di tabacco. Il palato rivela una trama tannica fine e avvolgente, bilanciata da una buona acidità che dona freschezza e lunga persistenza.Ottimo compagno di piatti di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati, questo Ghemme Jeroboam 2004 di Torraccia è un vino che incanta per la sua eleganza e profondità, capace di raccontare il territorio con classe senza tempo.