Etna Rosato 'Scalunera'

Descrizione

L’Etna Rosato ‘Scalunera’ si configura come un vino rosato etneo di pregevole freschezza e slancio, prodotto dalla realtà vitivinicola Torre Mora – Piccini secondo i principi dell’agricoltura biologica. Il nome della collezione ‘Scalunera’ deriva dall’appellativo dei tradizionali terrazzamenti etnei, costruiti con muretti di pietra lavica, su cui vengono allevate le piante adottando il sistema ad alberello, descrivendo un panorama assai suggestivo che ricorda appunto una “scala nera”. Il Torre Mora – Piccini Etna Rosato ‘Scalunera’ ha origine da uve Nerello Mascalese in purezza coltivate sulle pendici dell’Etna in accordo ai dettami dell’agricoltura biologica certificata. Le vigne poggiano su terreni di natura vulcanica, poco profondi e particolarmente ricchi di elementi minerali, collocati a un’altitudine compresa tra i 600 e i 700 metri sul livello del mare all’interno di una zona caratterizzata da notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. A seguito della vendemmia i gra...