Picolit Passito DOCG 50cl

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Un mezzo vino, per un sapore che definirlo particolare è quasi un diniego. Uno dei fiori all’occhiello della produzione enologica friulana, un vino estremamente prezioso che la sapienza contadina ha saputo ricavare da un vitigno fragile da coltivare amorevolmente per ottenere frutti che sono un vero dono della natura. 0,5L di puro colore oro, dal profumo delicato e avvolgente che quasi sembra miele. Con sentori di pesca bianca. Per gli amanti dei vini dolci, questa è "l'espressione dello zucchero" in bocca. Al palato affascina per la sua trama compatta, la piacevole e intensa dolcezza.   ABBINALO CON:    Informazioni tecniche PRODUTTORE Torre Rosazza ANNATA 2018 NAZIONE Italia FORMATO 0.5L TIPOLOGIA Passito GRADAZIONE 14,0% VITIGNO Picolit TEMP MIN 6 °C DENOMINAZIONE DOCG TEMP MAX 8 °C REGIONE Friuli Venezia Giulia ABBINAMENTO Dolci ZONA DI PRODUZIONE Friuli La Cantina e la Tenuta: Torre Rosazza   Come per molti territori dove vengono prodotti grandi vini, anche sui colli Friulani furono i romani a portare la cultura della vite e del vino. Da quel primo contatto con l'antichità, la zona si Rosazzo si scoprì particolarmente fiorente e adatta all'agricoltura della vite. E così la tradizione fu tramandata e tramandata ad opera dei monaci benedettini dell'Abbazia di Rosazzo. Il territorio di Torre Rosazza rientra a pieno titolo in una microzona privilegiata dei Colli Orientali del Friuli, che oggi viene riconosciuta con la denominazione Rosazzo.

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