"Colle Maggio" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020

Descrizione

Tradizione e complessità. Tutto questo è il Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC di Torre Zambra, equilibrio perfetto tra autenticità e raffinatezza. Questo vino nasce a Villamagna, un piccolo borgo incastonato tra il mare Adriatico e le pendici della Majella. Qui, il microclima unico creato dall’alternarsi di brezze marine e correnti montane, unito ai terreni calcareo-argillosi, consente la coltivazione di uve dalla qualità straordinaria. Per ottenere la menzione di "Riserva", il Montepulciano d'Abruzzo deve invecchiare per almeno 24 mesi, una parte dei quali in legno, garantendo così complessità e armonia. La vendemmia avviene a fine ottobre, quando le uve raggiungono la maturazione ottimale. La lunga macerazione sulle bucce, che dura 45 giorni, consente di estrarre colore, tannini e aromi intensi. Dopo una prima fase di affinamento in cemento vetrificato per 6 mesi, il vino

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