Rosso rubino intenso con sfumature purpuree, macchia il bicchiere e lo veste di grassi archetti lungo i bordi. Opulento nei profumi di macchia mediterranea, frutta rossa in confettura, mare e grafite, si intreccia con liquirizia e tabacco, note di cola e accenni di sottobosco. Assaggio che esplode per potenza, lascia emergere un tannino di gran classe e sapida mineralità, il tutto coeso in un lungo e persistente finale nel quale ritorna la confettura. Ottimo con arrosti e selvaggina, è perfetto con l’agnello al forno.
