Bombino Nero Castel del Monte Veritas
Castel del Monte Bombino NeroDOCG
TORREVENTO· Italia
Bombino Nero Castel del Monte Veritas
2022·75 cl
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ColoreRosato
Calice
RegionePuglia
Denominazione
Castel del Monte Bombino NeroDOCG
Gradazione12% vol
Non disponibile adesso
11,00 €
Xtrawine · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreRosa tenue delicato e luminoso
AbbinamentoVino particolarmente versatile, felicemente abbinabile a tutti i pasti.
Profumi
lamponefragole.
Descrizione
Rosato fermo dal Castel del Monte, in Puglia, 12% vol, prodotto da Torrevento. 100% Bombino Nero, annata 2022. Un rosato che nasce dalla passione della famiglia Liantonio, proprietaria di Torrevento dal 1948, in un ex-monastero benedettino. La cantina, circondata da 57 ettari di vigneto ai piedi di Castel del Monte, segue i dettami dell’agricoltura sostenibile. Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 4 mesi e in bottiglia. Rosa tenue delicato e luminoso. Bouquet floreale e fruttato con sentori di lampone e fragole. Gusto equilibrato, fresco, pieno e rotondo.