Toscana IGT Igitur 2012 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Il Toscana Rosso Igitur nasce dai vigneti della famiglia Vannicelli, sui colli fiorentini. Prodotto con uve Sangiovese, vigneto a bacca rossa dominante in territorio toscano, insieme a Merlot e Cabernet Sauvignon, viene sapientemente affinato in barrique all'interno di splendide cantine risalenti al '500. Caratterizzato dal colore rosso rubino, arricchito da sfumature granato, è un vino che presenta aromi di viola e geranio appassito, che si evolvono in sentori di more e di cuoio, conferendogli spessore e profondità. Il gusto è ben equilibrato, con una rotondità e una spinta acida calibrate, che lo rendono un vino poliedrico al palato. Ideale da servire con carni bianche e rosse alla griglia, è perfetto anche in abbinamento a primi piatti importanti e a carni in umido. Un vino dal gusto pieno, ottimo da gustare anche da solo come vino da meditazione.