Schiava Hexenbichler
ColoreRosso
Calice
RegioneTrentino Alto Adige
Denominazione
Alto Adige SchiavaDOC
Gradazione12.5% vol
AffinamentoA seguito della fermentazione malolattica, sempre in acciaio, la Schiava viene fatta maturare dapprima nei serbatoi di cemento e poi nelle botti di legno grande.
Miglior prezzo disponibile
11,50 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino
AbbinamentoOttimo con i tipici piatti altoatesini e immancabile accompagnatore della merenda a base di speck e formaggi autoctoni; prelibato con le carni bianche, la pizza, i funghi e in generale con i formaggi delicati; vino leggero e beverino da consumare anche tra i pasti.
Descrizione
Schiava in purezza prodotta da Cantina Tramin sulle colline di Termeno, a 300-450 metri di altitudine su suoli calcareo-argillosi. Vinificazione in acciaio con malolattica completa. Profilo fresco e fruttato, con note di piccoli frutti rossi e mandorla amara, struttura tannica leggera. Vino quotidiano da abbinare a salumi tipici tirolesi, carni bianche e formaggi a media stagionatura.