Barolo del comune di La Morra Magnum

Che tipo di vino è Il Barolo del comune di La Morra di Trediberri è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Piemonte, ottenuto da uve Nebbiolo. Il profilo sensoriale privilegia una pronta bevibilità, svelando aromi fruttati nitidi e freschi. Al palato regala un sorso pulito, sostenuto da una decisa acidità che conduce verso un finale ben definito. Affinato in botti e cemento, vanta una solida ossatura che garantisce una notevole longevità e si abbina perfettamente a formaggi, raclette e piatti esotici speziati di ispirazione indiana e thailandese. Da dove proviene Le uve nascono nelle Langhe, all’interno della menzione geografica Berri, situata nella zona più occidentale di La Morra. I vigneti si affacciano sul fiume Tanaro, godendo di un microclima peculiare ai confini del territorio del Barolo. Trediberri seleziona i grappoli da diverse parcelle per creare un blend equilibrato. Questo accurato assemblaggio restituisce l’essenza autentica del terroir di origine, garantendo un’espressione fedele e armonica del paesaggio viticolo. Come viene prodotto La vinificazione inizia con la fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa due settimane, seguita da una macerazione sulle bucce di tre settimane totali. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica avviene in legno. L’affinamento prosegue per circa venti mesi in botti Garbellotto, fase essenziale per donare struttura e favorire la tenuta nel tempo. Un ultimo passaggio in cemento rifinisce il profilo aromatico, preparando il vino per il rilascio. Storia e curiosità Fondata nel 2011 da Federico Oberto, Trediberri incarna l’anima autentica di La Morra. Il suo Barolo DOCG nasce nella vocata borgata Berri, affacciata sul fiume Tanaro. Nata con soli cinque ettari, l’azienda oggi valorizza diverse parcelle per dare vita a vini autentici.