Bianco 'Nespola' Tutti Frutti Ananas

Descrizione

Il Bianco ‘Nespola’ del giovane progetto italo-francese Tutti Frutti Ananas è un vino bianco macerato dotato di un vivace stile funky, realizzato nella regione vinicola di Rossiglione dalla collaborazione tra Manuel Di Vecchi Staraz, produttore originario di Firenze, e altri vignaioli artigianali dell’area. Sede del progetto è la zona vinicola di Banyuls-sur-Mer, divenuta celebre per il Banyuls, un vino fortificato dolce prodotto secondo diversi stili e tipologie. D’altronde, la produzione di vino liquoroso è favorita dalle caratteristiche del territorio, composto da vigne per lo più terrazzate esposte al clima mediterraneo, alle brezze marine e al caldo sole che contraddistinguono la regione. In controtendenza rispetto all’indole della zona, i ragazzi di Tutti Frutti Ananas realizzano vini scorrevoli e beverini, di grande piacevolezza. Per la produzione del ‘Nespola’ Tutti Frutti Ananas Bianco si parte dalla coltivazione sostenibile di uve Vermentino e Grenache Gris. Queste vengono vi...