Rosso 'Mirtillo' Tutti Frutti Ananas

Descrizione

Il Rosso ‘Mirtillo’ della realtà vitivinicola Tutti Frutti Ananas è un’etichetta artigianale dall’essenza succosa e beverina figlia del territorio di Banyuls-sur-Mer, zona situata ai piedi dei Pirenei francesi. Si tratta di un Mourvèdre in purezza, varietà conosciuta come Monastrell in Spagna, suo luogo di origine, da cui nei secoli si è diffusa nella Francia meridionale. Questo vitigno a bacca nera predilige climi caldi e asciutti, riuscendo a dare origine a vini dal carattere speziato ed erbaceo, di notevole struttura e intensità. L’interpretazione della cantina è invece tutta giocata sulla bevibilità e la scorrevolezza, qualità che caratterizzano l’intera gamma di etichette del progetto Tutti Frutti Ananas. Il Rosso Tutti Frutti Ananas ‘Mirtillo’ deriva da uve Mourvèdre in purezza coltivate nella zona di Banyuls-sur-Mer adottando pratiche ecosostenibili. Dopo la vendemmia le uve vengono trasportate in cantina e vinificate in rosso a grappolo intero in vasche di acciaio inox, con fer...