Alteni di Brassica Langhe DOC

Profilo gustativo

Descrizione

Alteni di Brassica è il Sauvignon prodotto dal "re del barbaresco" Angelo Gaja, a riprova dello stratosferico livello qualitativo dell’azienda anche nella produzione di vini bianchi. E’ ottenuto da uve Sauvignon coltivate nella zona di Serralunga, vinificate in piccole botti di rovere francese, ed è prodotto in un limitato numero di bottiglie. Il suo colore è caldo e dorato, gli aromi, fruttati e floreali, al palato offre un’incantevole freschezza e una delicata acidità. Lo possiamo conservare a lungo in cantina, prima di degustarlo in purezza o con raffinate specialità di pesce.

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