Barolo Bussia DOCG

Profilo gustativo

Descrizione

All’interno del cru della Bussia Cascina Adelaide ha il privilegio di possedere il vigneto Dardi-Mondoca, uno dei più storici e vocati del territorio: un luogo in cui il clima è così mite da ospitare anche ulivi e una fitta vegetazione mediterranea. In questo posto così bello e propizio nascono le uve per questo Barolo Bussia Docg fresco e vellutato, profumato di frutti rossi, spezie e liquirizia, in cui il terroir di provenienza si rivela attraverso le note balsamiche e il retrogusto minerale. Accompagnamolo ad uno squisito menù a base di carne, tartufo, formaggi di qualità.

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