Barolo Chinato

Profilo gustativo

Descrizione

Il Barolo chinato nasce a fine ottocento nelle botteghe di alcuni speziali langaroli, i primi ad aromatizzare il pregiato vino Barolo con estratti alcolici ottenuti per macerazione di corteccia di china calissaja, cannella e liquirizia, radici di rabarbaro e genziana e altri ingredienti. Il Barolo Chinato Damilano, con il caldo colore granato dai riflessi aranciati, la fresca dolcezza, il finale lievemente amarognolo, è un piacevolissimo vino da meditazione: da offrire, da condividere, da regalare.

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