Barolo Vigna Sorì Ginestra DOCG

Profilo gustativo

Descrizione

Conterno Fantino ha l'onore e la fortuna di coltivare le uve in alcuni dei cru più rinomati della zona del Barolo. Sorì Ginestra, situato a Monforte d'Alba a circa 350 metri di altitudine, è senza dubbio tra i più prestigiosi, con la sua magnifica esposizione a sud e la presenza nel sottosuolo di limo, argilla e sabbia. Qui l'azienda coltiva, in regime di agricoltura biologica, le uve per il suo Barolo Vigna Sorì Ginestra Docg, un campione di potenza e raffinatezza, dotato di uno splendente colore rubino-granato, di un bouquet profumato di viole, frutti rossi e spezie dolci, di tannini armoniosi e di un eccezionale potenziale di invecchiamento, come si addice a quelli che si possono definire grandi vini.

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