Chambave Muscat Passito Flétri Valle d'Aosta DOC 0,375 lt

Profilo gustativo

Descrizione

Premiato più volte in prestigiosi concorsi e su guide specializzate, il Passito Chambave Muscat Flétri è una chicca preziosa di La Vrille, la piccola azienda valdostana che dell’eccellenza ha fatto la sua bandiera e la sua ragion d’essere. Le uve, dopo la raccolta, sono poste in cassette per l'appassimento naturale, la vinificazione avviene in acciaio, l’affinamento si svolge per dodici mesi in acciaio e prosegue altri quattro mesi dopo la messa in bottiglia. Limpido e dorato allo sguardo, profuma di pesche, mandorle, miele, salvia e timo, al palato è cremoso e avvolgente, dolce ed equilibrato. Si degusta con dolcetti di pasta frolla, come ad esempio le tipiche tegole valdostane.

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