Champagne Brut Collection 245 JEROBOAM 3,0lt Cassa Legno

Profilo gustativo

Descrizione

Brut Collection è il biglietto da visita della storica maison Louis Roederer, ed è considerato da esperti e appassionati uno dei migliori champagne multi millesimati. Autore di questa cuvéè fu Léon Olry Roederer il quale, dopo la prima guerra mondiale in seguito alla distruzione di molti vigneti, dovette acquistare le uve per garantire la continuità della produzione e volle creare uno champagne che esprimesse una qualità costante ed eccellente indipendentemente dalla vendemmia. Da allora fino ad oggi Brut Premier nasce da vigneti molto prossimi a quelli di proprietà dal sapiente assemblaggio di uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier vinificate in fusti di rovere, invecchia in cantina tre anni e almeno sei mesi dopo la sboccatura. Grande champagne, in grande formato, per grandi occasioni.