Champagne Brut Première Cuvèe JEROBOAM 3,0 lt Cassa Legno

Profilo gustativo

Descrizione

Ogni champagne Bruno Paillard racchiude un profondo rispetto per il territorio, che viene tutelato osservando severi principi di sostenibilità a favore della biodiversità. E' ottenuto dalla prima spremitura - première cuvée- delle migliori uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier e affina sui lieviti per un periodo fino cinque volte più lungo rispetto alla noma. Il Brut Première Cuvèe esprime un perlage finissimo, profumi di agrumi, tipici dello Chardonnay, e di frutti rossi, caratteristici del Pinot. Molto secco e minerale al palato, rivela nel basso dosaggio una grande purezza e naturalità. Stappiamo o regaliamo la mitica bottiglia formato Jeroboam da tre litri in bellissima cassa legno: un “Bruno” così non si farà dimenticare tanto facilmente!