Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Maison Calvet

Profumi

Descrizione

Lo Châteauneuf-du-Pape di Calvet nasce nella Valle del Rodano. La cantina appartiene alla famiglia Calvet sin dall'800. Le uve Grenache, Mourvèdre, Syrah sono vinificate in tini termoregolati con una macerazione che dura ca. 2 settimane. Il vino affina in botti di rovere per almeno 15 mesi. Di colore rosso rubino profondo, si notano al naso profumi di fragola, marmellata d'arancia, frutta candita e vaniglia. Il sorso è secco e caldo, con tannini morbidi. Ottimo con le carni arrosto, non disdegna i formaggi stagionati.

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