Com'era Rosso di Toscana IGT

Profilo gustativo

Descrizione

Già il nome rievoca le antiche tradizioni, perché alla Fattoria di Poggiopiano le tradizioni contano tanto quanto il presente e il futuro: ne sono chiari esempi il recupero di un antico casale adibito ad agriturismo, l’utilizzo di fonti di energia rinnovabili, l’adozione del sistema biologico per la produzione di olio extravergine di oliva e dell'intera gamma di vini. “Com’era” è un vino rosso ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Canaiolo, vinificato ed affinato in acciaio, morbido e di buona struttura, profumato di frutti rossi maturi. Si sposa felicemente ai piatti tipici della cucina tradizionale toscana.

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