Dolcetto d'Alba DOC Bricco dell'Oriolo

Profilo gustativo

Descrizione

In comune di Montelupo Albese, di fronte alla chiesetta della Madonna dell’Oriolo, si trova l’omonimo vigneto, che accoglie viti di Dolcetto dell’età media di cinquantacinque anni. L’esposizione a pieno sud, ideale per la varietà, permette la perfetta maturazione delle uve di questa vigna posta a più di seicento metri di altitudine. Intensamente profumato di mora, mirtillo rosa e spezie dolci, il Dolcetto d'Alba doc Bricco dell'Oriolo Azelia è un rosso dal gusto fresco e minerale, perfetto per accompagnare una zuppa di legumi, un bollito misto, un tagliere di formaggi semi-stagionati.

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