Falanghina Molise DOC Campo in Mare

Profilo gustativo

Descrizione

Falanghina Molise DOC Campo in Mare ha meritato nel corso delle annate un corposo numero di medaglie in importanti competizioni, citiamo il Concorso Enologico Internazionale AWC VIENNA, l’International WINE Challenge, l’International Wine and Spirit Competition. E’ un vino bianco vinificato in purezza con uve dell’omonimo vitigno, che in questa zona del Molise sta prendendo sempre più piede, spingendo molti produttori a importanti investimenti. Riteniamo che questo sia uno dei Falanghina più interessanti della provincia di Campobasso , eccellente per complessità dei profumi e per l’equilibrio tra tenore zuccherino ed acidità. Intense note di frutta gialla convivono con note speziate, la buona alcolicità e struttura lo rendono amico di un bel primo ai frutti di mare.