AbbinamentoArrosto di vitello, filetto di manzo in crosta, agnello al forno, risotto ai porcini.
Descrizione
Il domaine René Bouvier conta diciassette ettari nella Côte de Nuits, zona settentrionale della Côte d’Or, la patria dei mitici vini di Borgogna e dei migliori pinot noir del mondo. In questo terroir meraviglioso, unico per clima, natura del suolo e savoir-faire dei viticoltori, nascono le uve per questo rosso di grande struttura, mineralità ed eleganza, ideale per coronare un importante e pregiato menù di terra.
