Flor Malvasia Colli Orientali Friuli DOC

Profilo gustativo

Descrizione

Antico vitigno di origine greca, la Malvasia si coltiva in Friuli già dal 1300. I suoi vini sprigionano profumi di frutti esotici, frutti bianchi e fiori. Sono proprio le note floreali, tra cui spicca il mughetto, a dare il nome a Flor, la Malvasia di Aganis, prodotta con uve allevate nei vigneti dei Colli Orientali, sul particolare terreno, fatto di marna e arenaria, che i friulani chiamano ponca. Sta benissimo con i crostacei, i molluschi e il pesce crudo.

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