Franciacorta DOCG Cuvèe Annamaria Clementi

Profilo gustativo

Descrizione

Omaggio alla madre del fondatore di Ca' del Bosco, questo straordinario spumante metodo classico nasce dalle migliori uve Pinot Nero selezionate nei vari cru, e solo nelle annate migliori, ottenuto da vini base provenienti da tre vigne storiche ubicate nel Comune di Erbusco. Di colore giallo dorato intenso, ha perlage finissimo e spuma generosa, profumi di pesca gialla, frutta secca e miele millefiori. Al palato è armonioso, con intense note agrumate e minerali sul finale. Eccellente da solo, in ogni momento, o su una tavola elegante con primi delicati e secondi a base di pesce.

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