Friulano Collio DOC

Profilo gustativo

Descrizione

E’ il vino più storico e rappresentativo del Collio, quello che una volta si chiamava Tocai. Tenuta Stella produce un friulano molto strutturato e complesso, grazie anche all’affinamento per circa undici mesi sulle fecce fini, che dona al vino maggiore complessità, struttura e mineralità. E’ un vino bianco perfetto per l'aperitivo e per tutto pasto, si sposa magnificamente ai fritti di pesce o anche a piatti più strutturati come il baccalà alla vicentina.

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