Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux

Profilo gustativo

Descrizione

Dedicato agli amanti dei vini di Borgogna, mitica regione in territorio francese da cui provengono alcuni tra i migliori pinot neri del mondo. Gevrey-Chambertin 1er cru Les Champeaux si trova nella parte settentrionale della denominazione; qui sul suolo calcareo di una collina, le viti di Pinot noir, vecchie di oltre sessant’anni, producono meravigliose uve biologiche da cui nasce questo rosso elegantissimo, dal colore intenso, denso e brillante, ricco di profumi di liquirizia, spezie, viole e frutti scuri. Conserviamolo con cura, e quando decideremo di stapparlo ci sorprenderà, anche a distanza di molti anni.

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