Jera Verdicchio di Matelica DOC

Profilo gustativo

Descrizione

Il nome Jera è ispirato dall’alfabeto runico, antica scrittura germanica, e richiama le parole raccolto, anno, cambiamento ciclico, ad indicare il preludio di mutamenti favorevoli. Un affinamento protratto diciotto mesi in acciaio e otto mesi in bottiglia regala a questo vino una sorprendente longevità, ed esprime tutto il potenziale evolutivo del Verdicchio di Matelica. Il caldo colore dorato, l'elegante bouquet composto di fiori, frutti bianchi, note agrumate e balsamiche, il sapore fresco, sapido e minerale lo caratterizzano in modo inconfondibile e lo rendono ideale per antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce.

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