Le Difese Toscana IGT
Le Difese ToscanaIGT
Tenuta San Guido· Italia
Le Difese Toscana IGT
2023·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneToscana
Denominazione
Le Difese ToscanaIGT
Gradazione13.5% vol
Miglior prezzo disponibile
29,90 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoFavoloso con tutti i piatti tipici della cucina toscana e con i grandi piatti strutturati della cucina italiana, pappardelle al ragù, risotto ai funghi, arrosti e selvaggina.
Descrizione
Le Difese è il primo vino di Tenuta San Guido, il vino d’entrata della mitica azienda che valorizza il Cabernet in terra Toscana come nessuno. Le uve con il quale è composto questo blend sono Cabernet Sauvignon e Sangiovese, vinificate separatamente e fermentate con lieviti indigeni. L’affinamento prosegue in Barriques di secondo passaggio e, prima di uscire sul mercato, riposa 3 mesi in bottiglia. Vino di grande equilibrio e piacevolezza, da abbinare ai tipici piatti della cucina toscana.