Martinotti Rosè Spumante Extra Dry

Profilo gustativo

Descrizione

Le uve Pinot nero dei vigneti di proprietà in Santa Maria La Versa fanno nascere lo spumante rosè extra dry di Manuelina. Il tenue colore rosato è dovuto al contatto di una sola notte delle bucce con il mosto, seguito da un riposo in vasca di acciaio a bassa temperatura, per favorire la massima estrazione delle sostanze aromatiche. E' una bollicina finissima, fresca e cremosa, fragrante di piccoli frutti rossi, da gustare con un intero menù leggero e raffinato.

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