Matesis Marche Rosso IGT

Profilo gustativo

Descrizione

Màthesis, è una parola greca che significa studio, meditazione, ed è il termine al quale alcuni studiosi fanno risalire il nome della città di Matelica. Matesis di Borgo Paglianetto, affinato in botti di rovere, rappresenta la bella espressione dell'uva Montepulciano nel territorio di Matelica. Ha un colore rosso intenso e profondo, profuma di frutti di bosco, fiori e spezie, è morbido al palato, con una piacevole e durevole persistenza aromatica. Va a nozze con piatti elaborati e sostanziosi come lasagne, stracotti e selvaggina.

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