Moulis-en-Médoc AOC Château Poujeaux

Profumi

Descrizione

Lo Château Poujeaux nasce da uve provenienti dalla zona della Moulis-en-Médoc, nella celebre regione di Bordeaux. È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e botti di rovere per 25 giorni. Successivamente il vino affina in barrique di rovere francese per circa 12 mesi. Di colore rosso rubino, lo Château Poujeaux si apre al naso con profumi di frutti rossi maturi, arricchiti da sottili sentori speziati e di caffè. Al palato risulta opulente e fresco, caratterizzato da una fitta trama tannica che accompagna verso un finale gradevolmente fruttato e persistente. Perfetto per accompagnare carni rosse in genere, come filetto di manzo in crosta e brasati, questo vino di Bordeaux è ideale in abbinamento a salumi e formaggi stagionati.