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17,00 €
Winedoor
Ha più di settant'anni il vigneto in cui Piano di Rustano coltiva un'antica varietà di Malvasia per il suo Passito. E' posto in cima a un colle, in posizione arieggiata e soleggiata, sopra un suolo sabbioso e permeabile, e siccome i trattori non passano, ogni operazione è svolta rigorosamente a mano. Ogni grappolo, selezionato tra i migliori, viene appeso su fili di acciaio e posto ad appassire per cinque mesi in sale con ventilazione naturale. La fermentazione avviene in caratelli di rovere francese; l’affinamento si protrae un anno in legno, sei mesi in acciaio e ancora un anno in bottiglia. Da queste pazienti e sapienti cure nasce il Passito Rustano, un vino pregiato ed elegante, profumato di agrumi, miele ed albicocca, che vi invitiamo a sorseggiare in purezza e in relax nel dopocena, o al momento del dessert, con dolci di frutta e pasta frolla.
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
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| ★Winedoor | Disponibile | 23 apr 2026 | 7,99 € | 17,00 € | Acquista → |