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Winedoor
La tradizione del vino chinato nasce nelle Langhe a fine ottocento, ad opera di intraprendenti farmacisti che utilizzarono infusi di erbe e spezie per aromatizzare il vino, ottenendo un prodotto digestivo e ritenuto addirittura medicamentoso. Chinaldo, il vino chinato di Finigeto, nasce dal Nirò, il Pinot Nero Riserva dell’azienda, aromatizzato da un insieme di estratti di erbe, radici, spezie e scorze. Tra gli ingredienti spiccano china, genziana, rabarbaro, arancio dolce, arancio amaro, chiodi di garofano, cannella, fava tonka e coriandolo, ma la ricetta è mantenuta gelosamente segreta. Culliamoci pure in questa aura di mistero e godiamoci il colore rosso leggermente ambrato, la densità e le fragranze balsamiche, il sapore dolce e il retrogusto gradevolmente amarognolo. Serviamolo appena fresco, come aperitivo o dopo il pasto, in abbinamento a dolci a base di cioccolato.
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
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| ★Winedoor | Disponibile | 23 apr 2026 | 7,99 € | 30,20 € | Acquista → |