Pinot Nero Pendici del Baldo Trentino DOC
Pinot Nero Pendici del Baldo Trentino DOC
Pinot Nero Pendici del Baldo Trentino DOC
2022·75 cl
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Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Pinot Nero Pendici del Baldo Trentino DOC
Gradazione13% vol
Miglior prezzo disponibile
15,50 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoPrimi piatti con sughi di carne, secondi piatti a base di carni rosse e carni bianche.
Descrizione
In Trentino il Pinot Nero è coltivato solo in zone particolarmente vocate, in questo caso alle pendici del Monte Baldo, a un’altitudine di circa cinquecento metri. Questo rosso dal gusto morbido ed armonico affina per quindici mesi in barrique e altri cinque in bottiglia. Di colore rubino, ha profumi di ciliegia e ribes nero e un sapore sapido, con un fondo delicatamente amarognolo. Accoglie con calore confortevoli piatti a base di carne, primo fra tutti un gran bollito misto.