Prosecco Rosè DOC Brut Millesimato

Profilo gustativo

Descrizione

La Tenuta Bosco del Merlo, di proprietà della famiglia Paladin dal 1977, conta circa cento ettari di vigneti posti tra Veneto e Friuli, luoghi di antiche tradizioni enologiche. I suoi vini rappresentano l’unicità di questo vocatissimo territorio ed esprimono un’eccellenza che deriva dal rispetto degli antichi saperi e dall’impiego delle moderne tecnologie, attente alla sostenibilità ambientale, economica e sociale. Il Prosecco Rosè DOC Brut Millesimato porta con sè le note fruttate ed agrumate tipiche delle uve Glera e la freschezza, la struttura e la persistenza del Pinot Nero, che concorre alla composizione in una percentuale del quindici per cento. Una bollicina finissima, ideale per classici piatti di terra e di mare, ed anche per avventure gastronomiche... più internazionali.