Rosè Valle d'Aosta DOC
Rosè Valle d'Aosta DOC
Rosè Valle d'Aosta DOC
0075 cl
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RegioneValle d'Aosta
Denominazione
Rosè Valle d'Aosta DOC
Gradazione12.5% vol
Miglior prezzo disponibile
12,50 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoAntipasti e primi piatti ai frutti di mare, crostacei e molluschi, pesci anche molto saporiti, zuppa di pesce.
Descrizione
Vino valdostano per un menù di pesce? Si, grazie! Un abbinamento...maremonti... molto azzeccato, se si tratta del Rosè Valle d'Aosta DOC di Cave des Onze Communes, un vino intensamente profumato di mele e di rose, morbido e gradevolissimo al palato. Ottenuto da uve coltivate nei vigneti posti negli undici comuni alla destra e alla sinistra orografica della Dora Baltea, deve il suo delicato colore rosato, illuminato di riflessi corallo, ad una breve macerazione delle bucce in fase pre-fermentativa.