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Vino.com
La fondazione di Château Lafon-Rochet risale al 1600 e, secondo la tradizione bordolese, porta il nome delle prime due famiglie proprietarie. Oggi appartiene a Jacky Lorenzetti, già proprietario di altri château della zona. Il rifacimento della cantina di 35 anni, conclusosi nel 2015, è servito ad assicurare una migliore qualità dei vini e una moderna vinificazione. Essa avviene in contenitori di acciaio e di cemento, parcella per parcella, per poi proseguire la fermentazione malolattica sia in botti di legno nuove al 50% che in tini di acciaio. Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere francese nuove al 55% per circa 9 mesi, per poi continuare l'ultima parte dell'affinamento di altri 9 mesi in botti di 12 mesi. Di un profondo colore rosso porpora, al naso svela sottili aromi di cassis e ciliegie mature in aggiunta a note erbacee e di grafite. In bocca il vino è secco, strutturato, dai tannini levigati. Finisce con una nota erbacea persistente. Ideale in abbinamento a lasagne al ragù, arrosti e carni alla griglia.
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
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| ★Vino.com | Disponibile | 23 apr 2026 | Gratuita | 43,60 € | Acquista → |