San Bastiano Grignolino del Monferrato DOC Fermo
San Bastiano Grignolino del MonferratoDOC
Castello di Uviglie· Italy
San Bastiano Grignolino del Monferrato DOC Fermo
2023·75 cl
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Calice
RegionePiemonte
Denominazione
San Bastiano Grignolino del MonferratoDOC
Gradazione13.5% vol
Miglior prezzo disponibile
12,00 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoAgnolotti, ravioli, pollo arrosto, zuppa di pesce, pasta al ragù di mare, pizza.
Descrizione
Il Grignolino è un vitigno antico, nativo delle colline del Monferrato, di cui ama i bianchi terreni calcarei. Le sue uve generano vini sapidi, speziati, dotati di piacevole acidità. Come il Grignolino del Monferrato Casalese Doc del Castello di Uviglie, ottenuto dalle uve del vigneto aziendale di San Bastiano: un vino dal colore rubino tenue, profumato di mille fragranze, tra cui rosa canina, salvia, pepe bianco, mandorla, violetta, ciliegia, lampone e radice di liquirizia. Gradevolmente fresco e tannico al palato, dal lungo finale fruttato, accompagna i piatti tipici del territorio ma anche, leggermente rinfrescato, la migliore cucina di mare.