Sauvignon Blanc DOC Friuli Turranio

Profilo gustativo

Descrizione

Se vuoi degustare un vino super premiato, presente nelle carte dei migliori hotel e ristoranti d’Italia e del mondo, senza spendere una fortuna, stappa Turranio, vino bianco vinificato in purezza da strepitose uve Sauvignon vendemmiate in momenti diversi per cogliere ogni peculiarità, creare complessità e ritrovare un’inconfondibile tipicità. Profumatissimo di frutti gialli come la pesca e il melone, al palato è secco, elegante, lungamente persistente. Assaporiamolo con risottini primaverili, delicate crespelle, raffinati crostacei, saporiti salumi e formaggi d’alpeggio. Chi era Turranio? Monaco, storico e teologo cristiano del V secolo d.c., proveniente da Concordia Sagittaria, insediamento romano non lontano dai vigneti della tenuta Bosco del Merlo.