AbbinamentoCarne alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina, salumi e formaggi stagionati.
Descrizione
Il miglior vigneto, le migliori uve, le migliori annate, la passione per la qualità e la ricerca: ecco come nasce un vino come questo.
Il vigneto Solaia, situato presso la Tenuta Tignanello, gode di una posizione particolarmente felice e soleggiata: qui crescono le selezionatissime uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese, che solo nelle grandi annate danno vita a Solaia.
Di colore rubino con riflessi viola, dall’intenso bouquet di frutti rossi, menta e liquirizia, al palato delicato, morbido, con un lungo e complesso finale. Per un'occasione memorabile o un dono indimenticabile, da godere a tavola o in momenti di relax e buonissima compagnia.
VinificazioneFermentazione maloloattica in barriques, maturazione in fusti di rovere francese per circa 18 mesi.I diversi lotti, vinificati separatamente, vengono assemblati pochi mesi prima dell’imbottigliamento.
