Torre Qual Rosso Colli Orientali Friuli DOC
Torre Qual Rosso Colli Orientali FriuliDOC
Torre Qual Rosso Colli Orientali Friuli DOC
0075 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneFriuli Venezia Giulia
Denominazione
Torre Qual Rosso Colli Orientali FriuliDOC
Gradazione13.5% vol
Miglior prezzo disponibile
17,50 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoSpezzatino di vitello, carne rossa e formaggi stagionati.
Descrizione
Davvero meticolose le cure che Valchiarò riserva al Torre Qual Rosso Colli Orientali Friuli DOC, a partire da una rigorosa selezione delle uve Merlot, Refosco dal peduncolo rosso e Cabernet Sauvignon, che vengono in parte appassite. Seguono una soffice diraspapiguratura, la fermentazione a temperatura controllata e la maturazione per quattordici mesi in barrique e tonneaux, oltre ad un ulteriore affinamento in bottiglia. Cure che si traducono nell'equilibrio ed eleganza di questo vino rosso, perfetto per le specialità di carne della cucina tipica friulana.