Ventoso Toscana Rosso IGT

Profilo gustativo

Descrizione

Era il 1948 quando l'industriale pratese Otello Bettarini si innamorò della campagna e delle colline a sud di Empoli e diede inizio alla bella storia di Fattoria di Piazzano. Da allora molte vendemmie sono trascorse ed oggi è la terza generazione a continuare l'opera del fondatore, creando vini che sono la felice combinazione tra antiche tradizioni, nuove tecnologie e salvaguardia ambientale. Ventoso è un rosso ottenuto per la maggior parte da uve Sangiovese, unite ad altre varietà autoctone a bacca rossa; le sue note fruttate e floreali, il sapore morbido, fresco e persistente lo rendono di piacevolissima beva, ideale su un tagliere di salumi e formaggi, meglio ancora se di provenienza toscana.