Vermentino di Sardegna DOC Olieddu Mario Bagella
Vermentino di SardegnaDOC
Vermentino di Sardegna DOC Olieddu Mario Bagella
2022·75 cl
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Calice
RegioneSardegna
Denominazione
Vermentino di SardegnaDOC
AffinamentoAcciaio
Miglior prezzo disponibile
21,30 €
Vino.com
Profumi
Frutta a polpa biancaFrutta a polpa giallaMinerale
Descrizione
Il Vermentino di Sardegna di Mario Bagella nasce dai vigneti coltivati in Romangia, a Sorso, in provincia di Sassari. Prodotto con uve Vermentino in purezza, resta a contatto con le bucce per 18 ore, per poi fermentare con i lieviti indigeni in vasca d’acciaio a temperatura controllata. Affina, sempre in acciaio, per 8 mesi sulle fecce. Presenta un colore giallo dorato. Al naso si apre con complessi sentori di macchia mediterranea e note iodate. Il gusto risulta fresco e intenso, con un piacevole finale minerale. Ideale in abbinamento alla pasta con la bottarga e con le carni bianche.