Vermentino Settimia Toscana IGT

Profilo gustativo

Descrizione

Settimia è il vino nuovo della azienda Caprili e porta il nome della mamma del fondatore Alfo Bartolommei, a indicare un filo di continuità tra passato e presente, tradizione e innovazione. Nasce da uve vermentino in purezza, cresciute nel vigneto Fornacina, a circa trecento metri di quota, tra le piante aromatiche sfiorate dalla brezza del mare. E i profumi di salvia, rosmarino, fiori mediterranei, emergono dal calice, freschi e inebrianti, mentre il gusto è minerale e leggermente sapido. Bianco molto piacevole, garantito dalla qualità Caprili, perfetto per aperitivi, pesce e carni bianche.

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