Il Prosecco Rosé Brut Lele V8+ nasce in provincia di Venezia. V8+ è specializzata nella produzione di varie tipologie di Prosecco, la bollicina italiana più conosciuta al mondo. Le uve Glera e Pinot Nero sono pressate sofficemente e vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. Il Pinot nero macera a 8-10°C per 24 ore. La presa di spuma avviene sempre in vasca secondo il metodo Charmat. Di colore giallo paglierino scarico e dal perlage fine e persistente, svela al naso profumi di rosa e piccoli frutti rossi. Il sorso è equilibrato, elegante e persistente. Ottimo come aperitivo, si abbina bene ai crostacei e ai molluschi, ma anche agli spaghetti alle vongole e pomodori freschi.
