Barbera d'Asti 'Tanguera' Guido Vada

Il Barbera d'Asti ‘Tanguera’ di Guido Vada è una barbera fresca e briosa, un vino pensato per la tavola, e da bere giovane in momenti conviviali. Il vino passa in cemento per quasi un anno alla ricerca di uno stile diretto ma senza spigoli. Al naso offre frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con un fondo speziato. In bocca è caldo, rotondo, con acidità vivace e tannini gentili. Il piatto perfetto è un brasato al Barbera, abbinamento classico del Monferrato che non delude mai