'Amos' Valdisole

Descrizione

La cantina piemontese Valdisole introduce il vino rosso ‘Amos’, un’etichetta caratterizzata da irresistibili sentori di frutti rossi e spezie. Situata a Corneliano d’Alba, nella zona di produzione del Roero, la realtà artigianale Valdisole è condotta con genuinità da Giuseppe Amato e Kyriaki Kalimeri, coppia che con passione coltiva varietà tradizionali del Basso Piemonte, tra cui l’immancabile Nebbiolo, vitigno emblematico del Roero. L’appellativo ‘Amos’ deriva dal greco antico e significa “sabbia”, riferimento alla caratteristica tessitura dei suoli che contraddistinguono i vigneti da cui provengono le uve destinate a questa bottiglia, matrice che contribuisce alla finezza ed eleganza del vino. Il rosso ‘Amos’ Valdisole ha origine da un solo vitigno a bacca nera coltivato escludendo il ricorso a pesticidi, erbicidi e altre sostanze chimiche di sintesi. Le uve provengono dal vigneto più giovane della tenuta, impiantato all’incirca 20 anni fa su terreni calcarei ricchi di sabbia, car...