Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Magnum - Cuveé di Boj

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Magnum Cuveé di Boj di Valdo è una scelta prim’ordine per gli amanti del Prosecco che cercano qualcosa di eccezionalmente elegante e raffinato. Questa cuvée dalla prestigiosa zona di Valdobbiadene, nel cuore del Veneto, è realizzata rigorosamente secondo i dettami della denominazione DOCG, garantendo un livello di qualità e un'attenzione ai dettagli che si rispecchiano in ogni sorso. Presentato in un formato magnum, che ne fa un protagonista indiscusso in ogni tipo di celebrazione, il Cuveé di Boj della cantina Valdo si distingue per la sua finezza e per le sue bollicine persistenti e delicate. Il processo di vinificazione segue la metodologia charmat, che preserva al meglio l'aroma fruttato e fresco tipico del Prosecco. Visualmente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino tenue e una spuma vivace. Al naso emergono note di mela verde, pera e fiori bianchi che si intrecciano con una leggera tonalità di crosta di pane, frutto della breve maturazione sui lieviti. In bocca, il Prosecco è vivace e croccante, con una piacevole acidità e una struttura ben bilanciata che conduce a un finale pulito e stimolante. Il Brut Cuveé di Boj è perfetto come aperitivo, ma grazie alla sua versatilità e al suo corpo moderato, si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. La sua eleganza e finezza lo rendono inoltre un eccellente compagno per celebrare momenti speciali, offrendo una degustazione che rimane impressa per la sua qualità superiore.